Сделать творог в домашних условиях из молок

Добавлено: 04.10.2018, 22:06 / Просмотров: 93244

Закрыть ... [X]

VegetarianRecept.ru » Вегетарианские десерты » Кунжутное бурфи

Рецепт от: Juliya

Предлагаем вам еще один замечательный рецепт индийской сладости – бурфи с кунжутом. Это очень вкусные и полезные котфетки! Рецепт и фото этого лакомства прислал Андрей Кряжев:

Решил прислать Вам рецепт очень простого и полезного блюда – кунжутное бурфи.

Готовиться быстро и самое главное вкусно и полезно.

Кунжут содержит большое количество кальция, который необходим растущему организму, беременным и кормящим, и женщинам в постклимактерическом периоде. Сливочное масло идет как носитель кальция в ткани тела.

Бурфи с кунжутом Бурфи с кунжутом

Состав:

  • 120 гр топленого масла гхи или сливочного масла
  • 100 гр кунжута
  • 100 гр тростникового сахара гур (можно заменить сахарной пудрой)
  • 100-150 гр сухого молока
  • 2 ст. ложки кэроба (заменитель какао), можно и без него
  • ванилин (по желанию)

Как приготовить бурфи с кунжутом:

  1. Подготовим продукты для рецепта.

    Продукты для кунжутного бурфиНеобходимые ингредиенты

  2. Растапливаем на сковороде сливочное или топленое масло и добавляем кунжут. Обжариваем его до золотистого цвета. Весь процесс делается на среднем огне.

    Бурфи - обжаривание кунжутаОбжариваем кунжут

  3. Добавляем сахар и растапливаем его, это быстро – 2-3 минуты.

    Кунжутное бурфи - сахарРастапливаем сахар

  4. Затем добавляем сухое молоко, кэроб и ванилин (по желанию).

    Кунжутное бурфи рецептПриготовление кунжутного бурфи

  5. Вымешиваем до однородной тягучей массы, тоже быстро – 2-3 минуты.

    Бурфи из кунжутаТягучая смесь

  6. И затем перекладываем в тарелку (можно в силиконовые формы), предварительно смазанную сливочным маслом, чтобы не приклеилось.

    Бурфи с кунжутом рецептВыкладываем в тарелку

  7. Разравниваем ложкой (чтобы горячая масса не прилипала, ложку смачиваем водой) и ставим в прохладное место.
  8. Когда бурфи остынет, нарезаем на порции и можно кушать. Съедается очень быстро!

Кунжутное бурфи Кунжутное бурфи

 P.S. Если Вам понравился рецепт, не забудьте подписаться на обновления, чтобы ничего не пропустить!

Приятного аппетита!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 642

ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,70 из 5 (132 голосов) Loading...

Читайте авторские рецепты и статьи в instagram или получайте новые рецепты на почту

Вкусные рецепты с пошаговыми фото:


Источник: http://vegetarianrecept.ru/deserty/burfi-s-kunzhutom.html

Похожие новости


Как подрезать кончики волос самостоятельно
Народная кукла своими руками с выкройками
Вылечить кашель у ребёнка в домашних условия
Как делают ламинирование ресниц в домашних условиях
Как сделать сервер через server pro
Как сделать витаминный салат из капусты и моркови




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ


Back to Top