Как сделать аджику из помидор и яблок на зиму

Добавлено: 19.10.2018, 14:00 / Просмотров: 63254

Закрыть ... [X]

7 июля '16 11:00Комментариев:2

Рецепт аджики на зиму из болгарского и горького перца, чеснока, томатов, яблок и моркови. Аджику можно есть с чем угодно: с супом, вторыми блюдами или просто намазывать на хлеб.

Ингредиенты
  • помидоры 5 кг
  • болгарский перец без семян 1 кг
  • очищенный чеснок 2 стакана
  • горький перец без семян 3-5 шт.
  • очищенная морковь 1 кг
  • очищенные яблоки без сердцевины 1 кг
  • сахар 400 г
  • растительное масло 400 мл
  • яблочный или столовый уксус 400 мл
  • соль 2 ст.л.

180 мин

Аджика с яблоками и морковью на зиму

Аджика с яблоками и морковью на зиму / depositphotos.com

1. Помидоры, болгарский перец, яблоки и морковь пропустить через мясорубку.

2. Довести полученную массу до кипения в большой кастрюле и варить на медленном огне, периодически помешивая, 1,5 часа.

Читай также: Аджика из помидоров и чеснока

3. Добавить сахар, растительное масло, уксус, измельченный горький перец. Варить на медленном огне 30 минут.

4. Затем добавить измельченный чеснок и соль. Варить еще 15 минут. Перелить аджику в стерилизованные банки. Должно получиться около 8 литров.

5. Перевернуть вверх дном, укутать одеялом и дать полностью остыть.

Читай также на I.UA: Мешочки с сыром и грибами

Теги:,,,,,

Если вы заметили ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции

Источник: Ivona bigmir)net


Источник: http://ivona.bigmir.net/cooking/418608-Adzhika-na-zimu-s-jablokami-i-morkov-ju

Похожие новости


Обустройство скважин на даче своими руками
Букет из виски своими руками
Яма для уличный туалет своими руками
Сайт для самодельного
Как сделать скриншоты media player




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ


Back to Top